Berdaging banyak dan keras, tomat Mutti yang sudah dikupas dikupas kulitnya dan kemudian dicelupkan ke dalam passata yang lembut dan lezat. Pemrosesan dan pengemasan semuanya dilakukan dalam waktu 24 jam setelah panen untuk menjaga rasa asli tomat yang baru dipetik. Mereka memiliki banyak kegunaan berbeda di dapur dan sempurna untuk resep tradisional Mediterania.